Siento contestar tan tarde.
Como bien dices en tu primer post para hacer fotografía o video aereo con un mínimo de fiabilidad y profesionalidad necesitarás un tamaño 600, los multicopteros tienen un serio problema en cuanto pasa de 5 kms/h de aire? lo vas a recojer a Parla.. un trex600 podría volar con aire de más de 20 kms/h.
Los mejores pasos diría que son, simulador, simulador y más simulador. Un trex450 o similar(un hk4450pro iría sobrado) te ayudaran a dar los primeros pasos, podrás equiparlo con fpv o fotografia de poco peso y empezar a volar en fpv. Mas adelante si quieres la calidad y precisión que buscas necesitarías una buena camara(que pesa) un buen soporte estabilizado(que también pesa) y un buen helicoptero, aparte de todo el mantenimiento y un buen pilotaje claro.
Asique ánimo y suerte! paso a paso se llega lejos ;)