Como te dicen, asegurate de que servos, receptor y gyro soportan el voltaje que le vas a meter.
El problema lo veo en el servo de cola, puesto que si es de los de 4.8v (muchos sevos de cola solo aguantan hasta 5v), si pones un reductor de voltaje vas a estar por encima de 5.6v...
OJO con eso.