Los servos por la ficha técnica, van bien, lo que no sé es como serán en cuanto a la calidad.
El ESC, mejor que te sobre a que te falte, te aconsejo que montes un BEC también, para llevar la electrónica aparte.
El motor, yo tengo el Scorpion de 1000Kv y 1300W y vá muy bien, creo que con ese que pones te sobrará, quizás vaya algo alto de vueltas y tengas que bajarlas o bien, montando el piñón de 13T; o la corona de 42T, cambiarla a 50T. Por espacio el del 600, no te entrará, ya que el hueco que hay entre los brazos donde van montados los servos (al menos es asi en el Hurricane 550 CFS) es de 42mm, creo recordar. Creo que te irá bien, aunque insisto, en que procuraría bajar los Kv del motor.
Por cierto el kit de conversión, es para palas de 500mm, el de 550mm, lleva la correa de XL572.