pepecóptero, para cortar el motor solo tienes que activar la opción, es decir, pasar de inh a OFF y listo.
Los otros parámetros son para glows, en eléctricos no se usan.
Con eso cortas motor que es lo que buscas pero sin cambiar curvas.
El corte mediante la curva de la auto, hace lo mismo, cortar motor, pero lleva asociada una curva y no lo puedes usar para cambiar ajustes de las curvas sin que arranque el motor.
De todas maneras, para trabajar encima de la mesa, lo mejor es desconectar el motor... efectivo 250% Imposible que arranque.
Con el botón... si por cualquier razón mueves la emisora o tocas algo...